• Yuko

ヨーグルトが大好きなイラン

最終更新: 2019年11月19日





イランのスーパーマーケットのヨーグルト売り場で、沢山の種類のヨーグルトがよりどりみどりだったので、思わず記念撮影をしてしまいました。


ひとつひとつのサイズもとても大きいですね。




イランの人々はきゅうりと乾燥ミントとあえたマスタヒアールや、にんにくをまぜたマストゥムスィールをお料理と一緒に食べます。





当店でもお出ししています。




日本のようにフルーツや砂糖、はちみつをいれたりシロップをかけたりなどと、デザートのようにして・・・はあまり食べないそうです。むしろ塩を追加で入れます。


意外とペルシャの煮込み料理、キャバブ料理にぴったりなのでぜひお試しを!!







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